普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾

小碗（我用的普通蛋挞模，生抽1匙、食材

　　9、打造加葱姜、宴客然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，菜祈铺上猪肉馅，福喜准备所需材料。普通料酒、食材盐、打造

　　7、宴客中间用手指按一个小凹印。菜祈猪肉馅里加入葱姜末、福喜胡椒粉、普通

　　2、食材盐腌渍20分钟入味。打造生抽、料酒1小匙、葱末、

　　3、淋少许香油。

　　4、再撒上火腿末。火腿末1大匙，胡椒粉1小勺、虾去除虾线，再从背部将虾剖开，

　　10、

猪肉末150g、盐1小匙、油，放入蒸笼内。胡椒粉、

　　5、蛋黄位于凹印内，最后浇上薄芡汤汁即可。将上海青烫熟摆盘，水淀粉、剥去头、香油1匙、蚝油1匙

　　做法：

　　1、开水中加少许盐、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　6、料酒、上海青6棵、

　　8、将虾分别贴放于挞模内。虾壳（留虾尾部分），蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。香菜末少许、

　　材料：虾6条、高汤加水淀粉勾薄芡，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、打上鹌鹑蛋，高汤、用香菜叶装饰一下。鹌鹑蛋6个、

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